面粉➕酵母➕水，和一起大概半小时到一小时就可以发酵一倍大，兑点小苏打水和干面粉和好，切块，赶中间厚两边薄的皮准备包包子

猪肉馅➕油➕酱油➕葱姜蒜➕鸡蛋➕蚝油➕盐➕大叶芹（热水焯一下切碎）➕十三香全部放一起用手抓均匀然后包包子。最后一步温水锅蒸屉布上放包子，间隔两个指，锅里放置十分钟后，开火，烧开水冒气开始计时，大的三十分钟小的二十分钟，闷三分钟再开锅，最后出锅，开吃。