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简单的鸡蛋灌饼(5/7)
一半有热水，一半用凉水，用筷子搅匀
混在一起和成面团，水放的有点少了，醒几分钟
制作油酥，一勺面粉一勺热油一点点盐，混合在一起
忘了一步，揉面团揪小剂子，就跟包包子一样把油酥包好
擀薄擀匀
两三分钟吧，面皮会自动鼓起来，用筷子一扎，把鸡蛋灌进去。忘了准备鸡蛋根据自己的口味加入葱花盐胡椒粉等
完活