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花朵小餐饼——非常适合做早餐(4/8)
黄瓜皮刮下，加入清水。
用料理机打成汁。
加入鸡蛋、面粉、白糖、油，搅拌均匀。
不要过度搅拌，无面粉颗粒即可。
装入裱花袋，剪开一个很小的口。
平底锅热后改小火，不用放油，因为面糊里已经有油，随意挤到锅里，加热一到两分钟，凝固到很容易与锅底分离即可。
借助一把铲子一双筷子把小饼卷起。
把面饼卷从一头再卷起，成花朵形状，摆盘即可。