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青菜豆腐羹(4/5)
将主要食材（2小颗青菜，一盒豆腐，少许火腿片）切丁备用。
豆腐入锅焯一遍。捞出后备用。
青菜入锅爆炒。
随后加入水，烧开后分别将豆腐及火腿片加入，加入盐。等再次烧开后，加入适量淀粉搅拌。最后再烧5分钟即可出锅。
盛出装碗。