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乌发补肾运元气粥 #爱的周年庆#(
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先将材料准备好。
黑豆和黑米可以混在一起。
倒入温水浸泡一个小时,最好是隔夜就开始泡,用清水就可以。
芝麻碾碎,这样熬出来的粥会更香。
核桃仁摆成小块,如果不喜欢皮的苦涩,可以事先用清水浸泡,然后去皮。只留白色的核桃仁。
两片首乌,半碗黑燕麦,和核桃仁混合在一起,方便一起下锅。
先将黑豆黑米黑芝麻入锅煮,煮到一半的时候,再加燕麦,首乌和核桃仁。
因为食材已经提前浸泡过了,所以很容易熟,只要根据自己喜欢的口感,控制粥的粘稠度就可以了,喜欢软糯的就多熬,直至黏稠。
一碗黑发补肾的黑豆粥就熬好了。