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红烧肉(8/10)
准保好材料
将五花肉切3x4cm的大方块。
花生油倒入锅内烧至八成热
五花肉过油2-3分钟，然后捞出。
在压力锅的不锈钢内胆底部铺上姜片儿。
将炸好的五花肉依次放进锅内。
将所有材料依次放进锅内，盖上盖子，扣紧压力锅。
选择肉/鸡键，一个程序结束后，在选择一次。
这是三个程序之后，因为肉块比较大，不好入味，就多焖了一会。
出锅装盘，肥而不腻，配上米饭，十足的过瘾。