宿舍一人食:仲春时蔬(0/4)
准备食材: 芦笋洗净切段，秋葵洗净切片，芋头洗净去皮切块。
烧水焯熟芦笋和秋葵，煮芋头至筷子可以插进去。 食材捞出摆盘。
制作料汁: 白砂糖下锅加热至微焦，放少许水。 盐梅入锅捣碎，夹出梅核。 入酱油、盐、淀粉，边加热边搅拌。 锅中汤汁煮至红褐色略粘稠，舀出浇在盘中。
淋四川红油。