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水煮肉片(3/10)
里脊切薄片加少许盐，酱油，淀粉抓匀腌制一会
葱姜蒜切好备用
豆芽洗净控干水分
黄瓜火腿切片
锅中放油小火炒香葱香蒜再加一勺豆瓣酱炒出红油加清水或者高汤
大火烧开熬5分钟加入配菜，配菜根据自己口味准备……
煮熟捞起放碗里打底
加入肉片煮熟倒入碗中
放上干辣椒，花椒，辣椒面淋上热油了
最后放上葱花香菜点缀一下色香味俱全的水煮肉片就完成啦✌️