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排骨干菜土豆汤面(0/10)
排骨洗净冷水下锅焯，放点料酒➕姜片
煮沸捞出洗净
加姜片，大蒜，红糖，白糖，料酒适量，然后加水煮
大概半锅水，高压锅里中小火煮四十分钟，最后放入盐，鸡精调味，放入葱花
干菜用温水泡一个小时左右
土豆切块，切点大葱或小葱，都行
倒入油，放点白糖，葱白，放入土豆，翻炒
干菜洗净，切小段，倒入，与土豆一起翻炒
加水，盐，盖上锅盖，中小火焖煮15分钟左右，最后加少许鸡精，出锅盛盘备用
另起锅，加水煮沸，放入面条煮面，放适量盐，捞出面条放入碗中，再放入适量土豆干菜，最后倒入排骨汤，完成
排骨洗净冷水下锅焯，放点料酒➕姜片