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海参豌豆羹(
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所有食材先拍个照可以看的更清楚哈
所有材料切丁,瓠瓜切丝。
热锅倒一点点油,放入蒜末煸炒,炒出香味。
放入蘑菇煸炒稍后淋一点料酒。
加入适量水,把剩下的材料全部放入。
加一勺耗油调鲜,用的是李锦记的旧庄耗油,本人感觉味道最地道。
水开后煮5-8分钟,所有材料煮熟即可,然后放适量盐味精,最后倒入水淀粉勾芡。
浓稠的蚕豆海参羹就做好了。
最后装盘,撒点枸杞,炎热的夏季就要来了,饭桌上经常会出现的菜,营养丰富,热量很低,适合美容减肥养生的朋友,操作上也非常简单,值得一试。
尝一口~沁口游香~Q弹十足