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健身佳品 海盐黑胡椒鸡丝(
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水煮鸡胸肉,煮熟后,放凉再用凉白开洗一下表面的蛋白泡泡
用手把鸡胸肉拉成细丝,记得用手挤出肉丝里的水份,要不做出来的太潮了,也不好吃,千万手撕,不要懒,用刀来切丝,那样口感变柴
撒上现磨玫瑰海盐,边加边尝尝口感咸度,最后手磨黑胡椒撒上去,把鸡胸肉丝混合好,即成