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菜干排骨汤(2/4)
排骨洗干净，冷水下锅加少量姜片，少许料酒煮至排骨变色捞起，清水清洗干净。
菜干提前一小时洗干净泡开，然后切断。
然后把所有材料清洗干净后放进炖盅。炖大概2-3小时，即可下盐喝汤。
剩出来喝了一半才想起拍照。