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鱼片粥(3/3)
肉解冻洗净，切片，放料酒，味精，淀粉搅拌均匀。
烧大半锅水烧开后放淘好的大米，再次烧开后换最小火慢慢熬，大概20分钟时放姜末，滴点油，搅拌。
这时粥有点粘稠时放腌制好的鱼肉，稍微开大点火，轻轻搅拌后放点盐调味，葱花调色，关火。开吃！