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豆沙酥（超级懒人法）(9/20)
油皮和油酥的材料分别混合揉成两个面团。
将油皮和油酥，分别分成3份
取一个油皮包入油酥，捏紧收口包好
依次做好3个
取一个擀开成牛舌状，其余的盖好保鲜膜
卷起来盖上保鲜膜放好。将剩余的面团依次做好
再从第一个开始擀开。。。有点长镜头框不进去了
再次卷起来盖上保鲜膜放好。将剩余的面团依次做好
取一个，中间用手指压下去，捏起两头
压扁
擀成长方形面片
放上一条豆沙馅，我用了250克
包裹起来，两头收口捏紧，中间接缝也捏紧
在案板上用手滚几圈，滚成粗细均匀的圆柱形
依次做好，切开成2.5CM的小段
摆入烤盘
刷好蛋液，撒上芝麻
送进预热好的烤箱，上下180，烘烤25分钟左右。取出放凉至室温即可
成品
成品