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凉拌薄荷(2/10)
新鲜薄荷100克，清洗干净备用。
清洗干净的薄荷放入盘中。
大蒜用刀剁碎放入盘中。
添加半勺辣椒面和1勺辣椒油。
添加半勺豆瓣酱。
加入1勺花椒油。
添加2勺生抽、半勺味精。
最后挤入柠檬汁，将调料与薄荷搅拌均匀。
薄荷清香酸辣，是一份调解食欲不错的凉拌菜。
成品