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凉拌薄荷

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阿末的美食日记m

春天，万物生长，又是吃薄荷的好季节！很多人不知道薄荷也可以凉拌吃吧，吃过凉拌薄荷的人都有体会；凉拌薄荷给人一种清凉的味蕾享受，调入柠檬、花椒油、辣椒面增加了这道菜的口感，初春，调解食欲不错的美食。
食材清单 加入采购清单
薄荷 100克
、
大蒜 2瓣
、
花椒油 1勺
、
辣椒油 1勺
、
辣椒面 半勺
、
生抽 2勺
、
豆瓣酱 半勺
、
味精 半勺
、
柠檬 半个
烹饪步骤
小贴士

豆瓣酱和酱油比较咸，可以根据自己的口味酌情是否添加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-05

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