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豆沙花形面包(1/9)
除豆沙以外将所有材料混合揉至扩展阶段，可以拉出薄膜
把揉好的面团滚圆，盖上保鲜膜发酵至2倍大
把发酵好的面团取出排气均分成3份，盖上保鲜膜松弛10分钟
松弛好的3个面团擀成比学厨11寸方形模具小一点的圆形
抹上豆沙，边上要留1cm左右不要抹
依次完成后把旁边捏紧
中间盖个小碗留个印记，均分成16小块，取出两个小块反方向扭转两下然后捏紧（看步骤图）
放置室温发酵至2倍大
烤箱预热170度，放入学厨的方形烤盘烤制20分钟左右