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玫瑰蜜糖(5/6)
采摘新鲜的食用玫瑰
取下花朵上的花瓣,放在竹编的簸箕里阴凉地方晾晾水汽,约1天时间
将晾好的花瓣放入干净无油、无水的盆中加入白砂糖,带上手套,用双手手掌搓,让白砂糖吧花瓣浸透
搓到几乎看不到新鲜花瓣的影子,就可以了
将做好的玫瑰蜜糖放在无油无水的密封罐里,Ok,大功告成。
其实,现在就可以吃了。不过登上5-7天的时间,让糖和玫瑰充分浸透后,可直接食用,也可做馅儿,女性朋友可以用来泡水喝。