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藜麦薏米沙拉(1/3)
将薏米提前泡软，放入锅中，完全煮透煮熟，盛出备用。将藜麦放入沸水中煮制5-8分钟，直至煮熟，捞出后用冷水浸凉，再沥干待用。
西葫芦切成细细的长丝。
在薏米和藜麦中放入巴旦木、蓝莓干，再调入盐拌匀，用西葫芦丝围在外圈，旁边放上芝麻菜和调味的原味酸奶即可。