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懒人地瓜窝窝头(减肥食谱)(4/7)
准备食材(再次敲黑板,是地瓜粉,不是超市的那种生粉啊,淀粉啊什么的);
地瓜粉加水到能包成球型,不会散(不需要揉);
红枣撕开两半,去核(我做了16个,所以是8个红枣,红枣是为了口感好,因人而异,可以不加);
包成窝窝头,在中间加入半片红枣(再再次敲黑板,皮不要太厚,蒸的慢);
入锅,大火烧开,小火慢蒸,一共20分钟左右;
蒸熟,晾凉,一个成品图;
准备装盘,开吃!