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广式水晶波菜饺(1/4)
生粉和淀粉拌匀,加入适量清水手拌成稀桨。
用100℃的开水把烫熟。至透明即可
加入生粉,搓至不沾手,用保鲜莫封起待用。要制作多少再加少略生粉搓顺,为了好再开胚。
要求趁热沾包才好包。