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芝麻核桃手撕面包(
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牛奶温热加入酵母粉等一刻钟,是酵母粉活性恢复
面粉、糖、鸡蛋(打匀,留一点点抹面)、椰子油、盐、芝麻核桃粉混合均匀
加入酵母牛奶揉成面团,揉至少20分钟,盖保鲜膜发酵半小时左右(可以放有发酵功能的烤箱里,或者微波炉里,在面团料理盆里放上一碗热水,关门发酵)
发酵至原本大小的2倍左右,取出分成三份,擀成条状,编成辫子盘入6寸蛋糕模,盖保鲜膜进行第二次发酵,半个小时左右
等到发酵完成,烤箱预热175度,鸡蛋液抹面,撒上芝麻装饰,进烤箱烤30分钟(等到面包上色盖锡纸防止颜色过焦,并旋转使之均匀加热)