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「回家菜谱」——肉酱蒸茄子(1/4)
准备并洗净食材，并将猪肉剁成猪肉末
加入酱油、料酒、糖、生粉、油，搅拌腌制猪肉末
茄子去皮后切成茄条，表面铺上腌制好的猪肉末，并放进烹饪机蒸煮
蒸煮约30分钟，出锅。并撒上葱花，完成。