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波兰+意大利，原创欧式饺子(3/6)
馅料做法： 土豆刨丝；酸菜切成小细条；洋葱切碎。在菜篮里，用手混合，然后把水分挤干。
将上面的混合物倒入碗里，加马苏里拉奶酪、黑胡椒粉、迷迭香拌均匀
面皮的做法： 小麦粉、黑麦粉、酵母、黑胡椒粉、肉桂粉放进面包机，按下披萨面皮键。做面团+发酵同时进行，一个多小时后拿出来晾凉。 盘里先涂黄油，再将面团擀成圆形放到盘里，涂上奶油奶酪
把馅料放进去，做成大饺子的形状，烤箱预热180度，烤20分钟，最后5分钟刷蜂蜜烤200度。
完成，西式家常菜。
酸菜不要加多了，不然口感不好。酸菜的选择也很重要。