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家庭版 简约豆腐脑(1/5)
黄花木耳香菇用水泡发 洗净 切碎块待用
葱蒜炝锅 也可以放着肉增香 我没有放 把黄花木耳香菇翻炒熟 放老抽上色 然后加水煮开锅
内酯豆腐打开上锅蒸熟 和上一步可以同时进行
淀粉勾芡 打鸡蛋花 煮开锅就行 根据个人口味放适量食盐
盛适量豆腐 浇上卤 放香葱