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酸奶古早蛋糕+#松下多面美味#(4/14)
把玉米油放微波炉里加热一下
筛入低筋面粉
把低筋面糊和玉米油混合
加入酸奶一起搅拌
分离鸡蛋，把蛋黄加进面糊里切拌均匀
用打蛋器打发蛋白，把细砂糖分三次加入蛋白中，打发到湿性发泡
这是提前做好的，把纸板围在烤盘外面，里面铺上油纸
把蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，切拌均匀
把翻拌均匀的蛋糕糊从高处倒入烤盘里，留下一点点蛋糕糊和可可混合在一起
用牙签沾点可可面糊在蛋糕上拉花，我第一次画的，花的时间有点多，也可以不画拉花
预热烤箱，水浴法，就是装蛋糕糊烤盘下面再放一个大的烤盘，下面的大烤盘倒点水进去，烤箱150度烤60分，烤完后直接提起油纸取出蛋糕，不用倒扣
把蛋糕切块，也是很好吃，口感细腻绵软，实在比戚风蛋糕还要美味！相信你一定也会爱上它的味道的！
古早蛋糕真好吃
口味很细腻