安装App
小四卷(3/7)
油➕20克细砂糖➕低粉➕纯牛奶放入盆中，搅拌均匀，面粉记得过筛，保证没有颗粒，搅拌均匀如图
放入蛋黄，只放蛋黄！搅拌均匀
20克白砂糖分三次放入蛋白中，放蛋白的盆一定是无油无水的
蛋白打至湿性发泡
打发好的蛋白一半放入搅拌好的蛋黄糊中，搅拌均匀，将搅拌好的蛋糕糊，倒入剩余一半的蛋白中，翻拌均匀
烤箱提前预热五分钟，上下火180度20分钟，每个烤箱的温度不一样，根据实际情况调温
阳光下美美哒