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李氏秘制凉拌海带丝——不好吃你打我(
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因为没买到海带丝,我买了海带块自己改刀成海带丝备用
海带丝本来就是熟的,但是不要节省这一步,把海带丝焯水可以去掉多余的盐和海腥味
捞出来焯好的海带丝过一下凉水
把葱切成丝放入海带丝中拌匀,蒜切成末备用
把蒜末放入油中做成蒜油
蒜油控出来,炸好的金蒜放一边备用
加入生抽,金蒜,蒜油,香油,盐,糖,耗油,醋拌制均匀装盘,大功告成,好吃!