李氏秘制凉拌海带丝——不好吃你打我
凭着我的独特味感研制出这个小菜,味道一级棒的,绝对挑战你的味蕾,一起来做吧!每次做完都是遭到一扫而空
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步骤1/7
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因为没买到海带丝,我买了海带块自己改刀成海带丝备用
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步骤2/7
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海带丝本来就是熟的,但是不要节省这一步,把海带丝焯水可以去掉多余的盐和海腥味
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步骤3/7
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捞出来焯好的海带丝过一下凉水
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步骤4/7
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把葱切成丝放入海带丝中拌匀,蒜切成末备用
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步骤5/7
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把蒜末放入油中做成蒜油
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步骤6/7
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蒜油控出来,炸好的金蒜放一边备用
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最后一步
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加入生抽,金蒜,蒜油,香油,盐,糖,耗油,醋拌制均匀装盘,大功告成,好吃!
蒜油是好吃秘密的关键,如果有喜欢吃辣的人,就再放一点辣椒油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-28
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