将排骨洗净，冷水入锅，煮五分钟，撇出血沫，洗好备用。

所有食材洗净，姜切四片，胡萝卜切厚片，这样比较耐住不碎，春笋切厚片，玉米切成小段，备用。

忘了拍照片，自行脑补，^_^。冷水下锅，将排骨，春笋，玉米，胡萝卜，一起放入锅内，个人觉得煲汤还是熬的时间越久香味越醇，所以多放一些水比较好，然后慢慢熬50分钟，放入粉丝，放入半袋牛奶。放入食用盐，鸡精调味，熬制三分钟，关火。放入小白菜。成功～