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【鸡胸肉五彩沙拉】(5/8)
鸡胸肉用刀背拍松,放一勺生抽、一勺蚝油和半勺料酒,加入适量黑胡椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉,腌制半小时。
将鸡胸肉和紫薯上锅蒸,蒸熟后紫薯切片,鸡胸肉切小块。
蒸制时准备食材: 生菜叶切小条,火腿肠切片,樱桃番茄切两瓣。
面包片放入烤面包机烤香。
烤好的面包片切小丁,香花生米剥皮捣碎。
先铺一层生菜,挤上低脂炼乳。
将其他食材摆放好,撒上花生碎,再挤上炼乳。
成品