如意香干(
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香干切成长条
黄豆芽去根,洗净沥干水份。
小米椒切刀切成段,大蒜去皮切成厚片
起锅热油,加入香干翻炒至略干
放入蒜片炒出香味
加入豆芽翻炒至断生
加入辣椒,生抽,白糖翻炒均匀即可
成品
成品