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蛋黄酥(5/13)
A部分材料称好
B部分材料
把中筋粉分布均匀成个圆
加入糖，水用手搅拌
后糖融化后加入猪油捏搓静放15分钟
A部分一个15克
B部分13克
然后A部分包住B部分然后用擀面杖擀均匀然后卷
红豆沙15克包蛋黄
然后擀完包一起
后刷蛋黄液然后放入烤箱上火220度，下火140度
这个是整体
完成