蛋黄酥
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步骤1/13
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A部分材料称好
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步骤2/13
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B部分材料
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步骤3/13
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把中筋粉分布均匀成个圆
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步骤4/13
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加入糖,水用手搅拌
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步骤5/13
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后糖融化后加入猪油捏搓静放15分钟
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步骤6/13
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A部分一个15克
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步骤7/13
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B部分13克
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步骤8/13
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然后A部分包住B部分然后用擀面杖擀均匀然后卷
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步骤9/13
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红豆沙15克包蛋黄
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步骤10/13
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然后擀完包一起
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步骤11/13
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后刷蛋黄液然后放入烤箱上火220度,下火140度
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步骤12/13
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这个是整体
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最后一步
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完成
油皮和油心要分清楚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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