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剁椒蒸鸡翅的做法

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剁椒蒸鸡翅

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蒸菜简单，成功率也高，而且蒸出来肉质也特别鲜嫩可口～

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅 4个

、

大蒜 5瓣

、

剁椒 1勺

、

姜 2片

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

糖少许

、

盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅洗净从中间剁开。
步骤2/6 点击查看大图
切两片姜，大蒜切末。
步骤3/6 点击查看大图
将所有的调料、姜、蒜放到鸡翅里。
步骤4/6 点击查看大图
加入一勺剁椒酱，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
将搅拌好的鸡翅放入保鲜袋中，腌制一小时。
最后一步点击查看大图
放入盘中，上锅蒸，大火烧开后，转小火蒸半小时左右即可。

小贴士

喜欢吃辣的，可以再撒一些小米辣～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-19

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