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番茄土豆浓汤【破壁机版本】(9/12)
食材大集合。
番茄、土豆分别切块。
将一小块黄油放入锅里融化，先把土豆和蒜头倒进去翻炒，再加入西红柿，闻到香味即可。
倒入适量的水。
倒入牛奶。
倒入翻炒过的食材。
从侧面看，很美丽哇。
按下破壁机的热汤键。
书上说植物的细胞径通常为10-100微米，据说破壁料理机可以让食材高速碰撞，破壁后将植物直径变为最小2.64微米，也就是0.0264毫米。
5分45秒，热汤即成。
倒出番茄土豆浓汤，可根据个人口感添加黑胡椒、糖或者盐。加入了黄油和牛奶，整个汤都变得金黄色，香浓细滑，压根不用担心有皮会塞牙。
有了破壁机，每天都可以喝上热乎乎的浓汤。各种食材放进去，轻轻一按，热乎美味的汤品几分钟就能直接喝了，没有皮，不塞牙，实在是家庭料理的必备神器！