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番茄土豆浓汤【破壁机版本】的做法

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番茄土豆浓汤【破壁机版本】

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番茄土豆浓汤可谓是一道家家户户都会经常做的美食，但每一家的味道又各有千秋。这道汤品之所以如此受欢迎，与其营养和口感离不开。番茄含有丰富的具抗氧化作用的番茄红素，吃起来酸甜可口又开胃；土豆中含有大量钾，且具有很高的营养价值和药用价值，这两种食材都可以说是抗衰老的好东西。最近气温逐渐回升，出门就一身汗，大量钾离子随汗液流失，容易引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等，中午往餐桌端上一碗酸甜可口的番茄土豆浓汤，可以补充上午流失的能量，又能为下午的工作注入活力。

食材清单加入采购清单

番茄 1个

、

土豆 4个小的

、

蒜头 2瓣

、

牛奶适量

、

黄油少许

、

黑胡椒少许

、

糖少许

、

盐少许

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材大集合。
步骤2/12 点击查看大图
番茄、土豆分别切块。
步骤3/12 点击查看大图
将一小块黄油放入锅里融化，先把土豆和蒜头倒进去翻炒，再加入西红柿，闻到香味即可。
步骤4/12 点击查看大图
倒入适量的水。
步骤5/12 点击查看大图
倒入牛奶。
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倒入翻炒过的食材。
步骤7/12 点击查看大图
从侧面看，很美丽哇。
步骤8/12 点击查看大图
按下破壁机的热汤键。
步骤9/12 点击查看大图
书上说植物的细胞径通常为10-100微米，据说破壁料理机可以让食材高速碰撞，破壁后将植物直径变为最小2.64微米，也就是0.0264毫米。
步骤10/12 点击查看大图
5分45秒，热汤即成。
步骤11/12 点击查看大图
倒出番茄土豆浓汤，可根据个人口感添加黑胡椒、糖或者盐。加入了黄油和牛奶，整个汤都变得金黄色，香浓细滑，压根不用担心有皮会塞牙。
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有了破壁机，每天都可以喝上热乎乎的浓汤。各种食材放进去，轻轻一按，热乎美味的汤品几分钟就能直接喝了，没有皮，不塞牙，实在是家庭料理的必备神器！

小贴士

1.可根据个人喜好，用橄榄油替换黄油，口感更清爽。 2.我用的是汉美驰破壁机，番茄不用去皮，不用去皮，不用去皮，不塞牙，不塞牙，不塞牙，重要的事情说三遍！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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