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家常鸡蛋羹(7/7)
准备两颗鸡蛋，一根香葱
鸡蛋打成蛋液
温水化盐，倒入蛋液中
温水和蛋液搅拌均匀，加入植物油和葱花
锅内倒入水，没过碗1/2即可，盖上盖子，电磁炉选蒸煮模式
蒸十五分钟左右
出锅，可直接食用，也可根据个人喜好再加酱油和醋