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梅子小番茄(圣女果)(1/3)
准备半斤圣女果,几颗酸梅,(我放的酸梅少了,觉得不够味,亲们多放几颗。)圣女果加盐水泡半个小时。酸梅加适量开水泡住,加入适量白糖,我大概加了30克白糖,但如果你的梅子偏甜就少放,偏酸就多放,还是自己控制量吧,这个不好说哈。
洗干净的圣女果对半切或者划几刀(如图),随你开心,只要能入味。
将圣女果与酸梅酸梅汤混合,入密封盒或用保鲜膜封住,入冰箱冷藏。就是这么的简单粗暴哈哈。第二天就可以吃了。(在冰箱可以保存至少3天,我试过)