#少盐饮食 轻松生活#快手菜-荷兰豆炒腊肠(3/5)
这是快手菜，炒前准备工作要做好。
开小火倒入腊肠煎至出油（腊肠本身就含有很多油，这是家常菜，所以基于健康，无需放油，用小火把油煎出来就可以）
利用腊肠的油爆香蒜片，蒜片转微黄色后倒入5ml料酒（酒可以最大限度的将腊肠香味都带出来，而且用酒炒过腊肠口感也不至于那么硬，比较好入口）
直接加入荷兰豆，略翻炒之后加入盐，翻炒均匀之后，准备上菜前加入砂糖，翻炒均匀后即可上碟。
色水一流，口感不错，而且少油少盐更健康！