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手冲一杯回甘强而不苦的中深烘豆，会比酸味更让人能接受(9/12)
水温设置86℃ 咖啡豆磨粉（磨豆机刻度4）
轻微折叠滤纸，不用太用力
将滤纸放入滤杯中
打湿滤纸，去除纸味
将咖啡粉倒入，拍平
先用30g水打湿咖啡粉
闷蒸25秒，让咖啡粉吸收足够的水分，更好的萃取
进行第二次注水，注到150g停止，水位降到八分时，进行第三次注水，注到，250g停止
水滴完即可
移开滤杯
完成一杯手冲咖啡
有需要了解咖啡欢迎加ws:RoastedCoffee2018119