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爆浆芝心虾球(9/16)
鲜虾去头去壳去虾线，尾巴上的壳留下
土豆切片，微波炉大火五分钟，或者上锅蒸熟
用勺子压成土豆泥
加入适量的盐和黑胡椒粉调味，可以边放边尝，记得别尝没了哦
混合均匀的土豆泥，备用
蒸土豆泥的时候，把虾仁加少许料酒和黑胡椒粉腌制一下
芝士片切小块备用
取一小团土豆泥，在手心按扁，依次放上虾仁、芝士片
慢慢的团成球状
蛋液、淀粉、面包糠，准备好
先沾蛋液，然后沾淀粉，再沾蛋液，最后沾满面包糠，不要搞错顺序哦
依次做好所有的虾球
锅中倒入大量的油，油温七成热即可，中小火，依次炸制
好了，装盘开吃吧
萌萌哒，有点不忍心吃呢
小宝宝吃的时候一定要小心哦，真的爆浆哦