炸油饼(6/9)
牛奶和酵母放到面包机桶内。
用筷子把牛奶和酵母搅拌一下。
然后放入其他材料。
启动和面程序20分钟。
取出面团,表面涂一层玉米油,包保鲜膜,压成长条,放入冰箱冷藏一夜。
第二天取出,室温静置15分钟。
案板刷油,把面团擀成薄片,中间切三刀
锅里倒油加热到油表面晃动,把火调成中火。
双手提起面片放入锅里,炸至两面金黄,出锅。