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潮汕萝卜丝烙(
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❥把萝卜去皮,再刨成丝放至碗中,加入鱼露、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀,静置10分钟
❥ 将芹菜梗切成粒放至盘中备用
❥ 接着把切好的芹菜粒倒进装着萝卜丝的碗中,再加入适量澄面粉,生粉,搅拌均匀
❥ 在锅中加适量油,热油锅,把萝卜丝糊倒入锅中煎烙至两面金黄即可
❥清鲜嫩滑又原汁原味的萝卜丝烙就做好啦,夹一口萝卜丝烙,蘸上辣椒酱,香
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