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凉拌金针菇(0/7)
大蒜剁碎蓉 香菜切段 绿线椒切圈 其他过磅备用
金针菇冲洗干净 切掉根部 撕成小束
煮1000毫升沸水 将金针菇下锅 煮沸再煮一分钟 捞出过3遍凉水 挤干水份
将全部 调味料 配菜 集中一起拌匀 剁椒鱼头酱 盐分比较重 加了生抽 个人觉得不用再加盐了 大家做的时候 尝尝味道再决定要不要加盐喔
装盘
即食
成品图