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无添加蛋黄溶豆(1/4)
蛋黄三个➕细砂糖(给一岁以下宝宝吃不加)➕柠檬汁适量(可以不加),用电动打蛋器打到浓稠发白,可以写8字不轻易消失 电动打蛋器高速转低速打3~5分钟
加入奶粉,用刮刀翻拌均匀,不要拌太多次,有小颗粒正常,拌十几次就可以了
裱花袋剪牙签大小开口。放入蛋黄糊。100度预热烤箱
挤小拇指指甲那么大的圆豆就可以,不要离得太近,太近会连在一起的。这个方子是两盘的量。放入预热好的烤箱35~40分钟