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炒饭(后放蛋版)(
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黄瓜,胡萝卜切成小丁,白菜(我用的是娃娃菜)切丝,腊肠切片,葱切碎,鸡蛋因为太小所以放了三个,打匀。
起锅少油下葱花
葱香味出来下腊肠和胡萝卜丁(因为不喜欢胡萝卜所以先放,喜欢脆一点的可以后放哈)
加入那份昨天剩下的白米饭翻炒翻炒别糊了啊!然后放酱油,盐,鸡精,料酒,继续翻炒翻炒翻炒
加蛋!这时候火可以稍微大一点点让蛋快熟,别翻太多下,不然容易跟米饭粘一起看起来稀碎稀碎有点恶心-_-||
放白菜,再翻炒几下差不多了放少许胡椒粉,最后放黄瓜。关火,开吃!