炒饭(后放蛋版)
两个人,一份饭,怎么分?加料变成两份饭呀!机智(。ò ∀ ó。)
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步骤1/6
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黄瓜,胡萝卜切成小丁,白菜(我用的是娃娃菜)切丝,腊肠切片,葱切碎,鸡蛋因为太小所以放了三个,打匀。
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步骤2/6
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起锅少油下葱花
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步骤3/6
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葱香味出来下腊肠和胡萝卜丁(因为不喜欢胡萝卜所以先放,喜欢脆一点的可以后放哈)
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步骤4/6
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加入那份昨天剩下的白米饭翻炒翻炒别糊了啊!然后放酱油,盐,鸡精,料酒,继续翻炒翻炒翻炒
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步骤5/6
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加蛋!这时候火可以稍微大一点点让蛋快熟,别翻太多下,不然容易跟米饭粘一起看起来稀碎稀碎有点恶心-_-||
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最后一步
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放白菜,再翻炒几下差不多了放少许胡椒粉,最后放黄瓜。关火,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-19
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