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油菜香菇(3/3)
将香菇，油菜切好焯水。先焯香菇，再焯油菜，捞出待用。焯水期间切好姜，蒜。
热油，把姜蒜炒香，然后倒入香菇翻炒，再加入油菜
倒入适量的蒸鱼豉油（可能蚝油会更好），少许味极鲜，加点水，翻炒至熟，加点少许鸡精，翻炒几下，出锅。