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油菜香菇的做法

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油菜香菇

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自己乱做的，没想到还挺入味挺好吃。因为喜欢吃辣，但胃不好，所以只加了一点点的杭天椒，过程就不体现了。。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小油菜适量

、

鲜香菇适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

味极鲜一匙

、

蒸鱼豉油一匙

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3
将香菇，油菜切好焯水。先焯香菇，再焯油菜，捞出待用。焯水期间切好姜，蒜。
步骤2/3
热油，把姜蒜炒香，然后倒入香菇翻炒，再加入油菜
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倒入适量的蒸鱼豉油（可能蚝油会更好），少许味极鲜，加点水，翻炒至熟，加点少许鸡精，翻炒几下，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-18

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